Hogyan használják?

Az egész vagy őrölt magot (Nigellae semen) napi 1–3 grammos adagban fűszerként ételekhez adva, teának leforrázva vagy mézzel elkeverve fogyasztják

A feketeköményről

A fekete kömény (Nigella sativa L.) D-Európában, Ny-Ázsiában honos, kb. 0,5 m magas, egyéves lágyszárú növény– száraz termésének érett magja a farmakológiai nevén Nigellae semen – a boglárkafélék családjába tartozó, évezredes múltra visszatekintő gyógynövény. A Hagyományos Kínai Orvoslás, az Ayurvéda és a Közel-Kelet gyógyászata egyaránt kiemelt alapanyagként kezeli („feketemag” vagy „kerti katica” néven is ismert).

Hatóanyagai között a timokinon (thymoquinone) a legfőbb bioaktív összetevő, tartalmaz még p-cimént, karvakrolt, zsírsavakat (linolsav, olajsav) és béta-szitoszterolt. Elsődlegesen gyulladáscsökkentésre, immunrendszer támogatásra, emésztési panaszok enyhítésére és allergiás tünetek mérséklése használják. A felhasználási terület szerint alkalmazzák hidegen sajtolt olaját, az egész vagy őrölt magot, valamint a mag kivonatait.

Tudományosan vizsgált hatásai között kiemelkedik a gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatás: A timokinon erős antioxidáns, amely csökkenti a szervezetben a gyulladásos mediátorok (pl. ciklooxigenáz, citokinek) szintjét. Hörgőtágító és antihisztamin-szerű hatása miatt hatékonyan csökkentheti az allergiás rhinitis (szénanátha) és a szénanáthás tüsszögés, orrdugulás tüneteit. Segíthet a vércukorszint (éhgyomri glükóz) és az inzulintrezisztencia szabályozásában. Csökkentheti az LDL-koleszterint és a trigliceridszintet, valamint a vérnyomást. Számos kórokozóval (pl. Helicobacter pylori, egyes Candida fajok) szemben mutatott kórokozó-ellenes aktivitást a kutatásokban. Gyomorvédő hatású, segít csökkenteni a puffadást, a görcsöket és a refluxos panaszokat.

A gyógynövények hagyományos felhasználásával és tulajdonságaival kapcsolatos információk ezen az oldalon kizárólag oktatási célból jelennek meg, és nem szolgálnak orvosi tanácsként. Ha komoly egészséggel kapcsolatos aggályod van, mindig konzultálj egészségügyi szakemberrel, mielőtt gyógynövények alkalmazásába kezdenél.

Botanika és eredet

Figyelmeztetések és kiegészítő információk

Nagyobb (gyógyászati) mennyiségben a fekete kömény méhösszehúzódásokat válthat ki, ezért terhesség alatt elkerülendő. Lassíthatja a véralvadást, így műtétek előtt legalább 2 héttel fel kell függeszteni a használatát. Mivel maga is csökkenti a vércukrot és a vérnyomást, gyógyszerekkel együtt alkalmazva túlzott értékessés-esést (hypoglykaemia, hypotension) válthat ki. Külsőleg alkalmazva az olaj egyeseknél kontakt dermatitiszt (allergiás bőrreakciót) okozhat, ezért érdemes először bőrpróbát végezni.

Allergén információ: A termék mustármagot és zellert is felhasználó üzemben készült.